接待中心持续深化“以学员为中心”服务理念,将饮食保障转化为暖心工程,通过安全管控、文化融入与个性化服务,让每一餐成为学员充电赋能的“加油站”。


01严选食材+动态菜谱,守好安全营养“双底线”
接待中心建立“从田间到餐桌”全链条管控机制,每日食材由寿光本地直采,留样检测、48小时溯源记录实现全覆盖;每周更新菜谱,引入低油低盐改良版寿光虎头鸡、时令蔬菜等50余道菜品,并增设清真餐、素食餐等特需窗口,不断满足不同地区不同学员口味。
02文化赋能+细节关怀,打造乡土风味“沉浸式体验”
餐厅设置“特色菜品区”,工作人员每日化身“文化讲解员”,为学员讲述虎头鸡百年传承和临朐全羊、寿光扒谷等乡土故事;针对学员反馈“增加粗粮”等建议,厨师团队多次调整工艺,新增玉米、紫薯等杂粮主食,暖胃更暖心。
03倾听诉求+即时改进,构建服务闭环“微生态”
用餐期间,餐厅服务人员注重与学员互动,设立“学员测评”通道,采纳率超90%。学员纷纷表示:“在这里,每一餐都吃出了‘被重视’的感觉。”
下一步,中心将不断丰富美食品类,持续以美食传递关怀,助力培训提质增效。